九州の旬博多廊で人気の、ふわっと、そしてぷりぷりな弾力のあるいか焼売は、大粒でくちいっぱいにいかの旨味が広がります。「博多といえば」の博多辛子明太子は、本漬けの風味そのまま、九州赤酒仕込みの本格的な一品です。めでたい紅白のおかずをセットにしました。